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近況報告とコロッケ談義

2008/08/11 (月)  カテゴリー/日記

コロッケ
「ケイン&リンチ デッドメン」ポイント攻略と
「NINJA GAIDENⅡ」攻略手記
今でもちょこちょこと拍手いただいて本当に嬉しいです。
皆様ありがとうございます。

最近は相変わらず「BULLY」ばっかりで、
しかもダラダラと遊んでいるせいでここに書くことが全然ありません・・・
服装に一時間も悩んだり、サッカーボールで延々壁当てしてみたり
自分でもふと"何やってるんだろ俺・・・"といった風ですが
面白いのですから仕方ありません。


代わりといっては何ですが(全然代わりになっていませんが・・・)
今日彼女と一緒にコロッケを作りましたのでUPしておきます。
揚げたてのコロッケおいしいですよ~。

かつて食卓で大定番だったコロッケ。
主な材料がジャガイモですので昔は家計の強い見方でした。
それが現在ではすっかり影を潜めてしまって。。。
核家族化によって各家庭の食事量は減り、
手間だけが残ってしまった揚げ物達。
夕飯時に台所から漂ってくる揚げ物の匂いは
本当に食欲をそそるのですが、
最近の子供達がこの独特な高揚感を味わっていないと思うと
うすら寂しい気がします。
最近では鳥のから揚げも作らない家庭が増えているそうで残念です。
コロッケに使う芋はメイクイーンではなく男爵芋、
それも古い物がいいそうで、
特売品で作った方がおいしいなんて本当に経済的。

芋を潰す作業、
タネを丸めて小麦粉、卵、パン粉をまぶす作業、
日ごろプラスチック製品の手触りしか味わっていない手には
非常に新鮮でした。
自分で作った揚げたてのコロッケは味もひとしお。
本ブログ的にどうでもいいコロッケ談義を展開いたしましたが
書くことがこれくらいしかありません。
とりあえず揚げたての手作りコロッケは旨いので☆☆☆☆☆
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